嘉世明研發中心通過設備升級，獨創出【粉末巧克力】，賦予了巧克力新概念，颠覆了食品行(xíng)業對于巧克力形态和(hé)使用方法的(de)認知，提高(gāo)了3~6倍産能，是劃時代的(de)行(xíng)業變革，可(kě)為(wèi)冷飲、糖果、烘焙企業每年(nián)供應上萬噸産品粉末。

粉末巧克力是經過兩輥機(jī)和(hé)五輥機(jī)精磨的(de)産品，可(kě)以廣泛應用于多種食品行(xíng)業。粉末巧克力研磨設備不僅可(kě)以實現高(gāo)産能，還可(kě)以使産品細度達20-24微米之間。粉末巧克力操作上的(de)便捷性以及省時、省力、省成本的(de)特性使得應用它的(de)生産經營企業大幅度降低(dī)直接與間接成本。可(kě)以有(yǒu)效改善人員工時費用居高(gāo)、企業成本增加等問題。在嘉世明研發人員的(de)不懈努力之下，相關的(de)産品、工藝和(hé)設備已成功申報專利。

嘉世明公司引進國(guó)際優質的(de)食品原料：可(kě)可(kě)粉、黑可(kě)可(kě)粉、含糖可(kě)可(kě)粉（5%可(kě)可(kě)）、高(gāo)脂無糖可(kě)可(kě)鈕扣、無水植物黃油、無水植物起酥油、新西蘭牧恩黃油等。除此之外，也生産各類巧克力及巧克力制品。